Palmeritas

Antes de empezar, primero te recomendamos que veas nuestro vídeo en 360°, el cual te explica y te muestra los pasos de esta receta de una manera clara y sencilla. 

Para comenzar;

1 – Estirar la tapa de pascualina, y agregamos y esparcimos la manteca sobre la tapa, bien expandida que llegue a todos los bordes. 

   ( Importante, que la manteca este blanda o pomada como se dice, para esparcirla bien.)

2 – Luego, vamos agregar el azúcar en forma de lluvia o espolvoreando por todos lado, para que se cubra bien completa toda la tapa.

3 – vamos a enrollar hasta la mitad de un lado. 

4 – Y luego, hacemos lo mismo del otro lado, hasta el medio, y veras que forma como una mariposa o la típica forma de la palmerita.

5 – Con cuidado, sin apretar la masa, vamos a cortar las palmeritas de aproximadamente un centímetro de grosor. 

6 – En una placa para horno, si es de teflón mejor para no agregar nada, sino con papel manteca, o con un poco de manteca, agregamos las palmeritas separadas entre si.

7 – la llevamos al horno 180° grado precalentado previamente, unos 1 minutos,  y luego le damos vuelta y otros 5 minutos mas para que termine de dorarse.

8 – una vez cocinadas, le espolvoreamos un poco mas de azúcar por arriba y ya las podemos pasar a nuestros plato presentarlo en la mese con el té ☕🧉🥛🍶.

Listo, te gusto —>