Sopa de Calabaza

Receta: " Sopa de Calabaza Cremosa"

🍅Llego el FRIO 😖 y que mejor que comer una👌 buena SOPA🍵 para entrar en calor😎

Bienvenido a IoCucino360°, te invito a que conozcas esta receta de “SOPA DE CALABAZA CREMOSA🍵 🎃. “, receta rica y nutritiva.

Ingredientes:

🍅1 unidad, casi un kilo calabaza

🍅a gusto sal y pimienta

🍅 1 litro leche

🍅a gusto aceite de oliva

🍅4 rodaja de lactal para las tostaditas

🍅la cantidad que tenga semillas la calabaza

🍅a gusto sal, pimienta, romero y pimentón

Antes de empezar, primero te recomendamos que veas nuestro vídeo en 360°, el cual te explica y te muestra los pasos de esta receta de una manera clara y sencilla. 

Para comenzar;

1 – Primero cortaremos los bordes de las rodajas de pan, y luego en bastones. 

2-En una fuente para horno, los colocamos y vamos a condimentar con pimentón, romero, sal y pimienta, y lo llevamos 10 minutos al horno de cada lado para dorarlos.  reservar

3- Luego en una cacerola agregamos aceite y la calabaza cortada en cubito, para darle un sellado.

4-agragaremos la Leche, lo condimentamos con sal y pimienta, y dejamos cocinar a fuego moderado. reservar

5-Una vez cocinado, volvemos a condimentar un poco más, y lo vamos a pasar a otro bol. (esto es para no arruinar la cacerolas cuando procesemos) 

6- Procesamos la sopa de calabaza para que nos quede mas cremosa.

 7- Servimos en un plato hondo. 

8- Decoraremos esta sopa con los bastones de pan dorados que hicimos en el horno, y agregamos queso rayado.

 Ah! también no pierdas de agregarle las semillas de calabaza tostadas, para darle ese crocante a esta super sopa.  

 Listo a comerlo calentito,👌 te gusto 😋—>👍

Información de los niveles de la receta

Anímate a hacerla y no dejes de mirar el vídeo en 360°, y además te dejamos el vídeo 2D para que te sea de ayuda como resumen (recorda eligir la maxima resolución para visualizar los vídeos de la manera correcta).

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