Receta: " Milanesa de Berenjena"
🍅 Milanesa de berenjena super liviana. - (Fácil, Rico y saludable ) 🔥🍆
Bienvenido a IoCucino360°, te invito a que conozcas esta receta que es ideal para comer sano y rico con la familia:
Ingredientes:
🍅 3 Berenjenas
🍅 500 grs Pan Rayado
🍅 3 Huevo
🍅 3 cdas. de Mostaza
🍅 2 diente de Ajo
🍅 1 ramito de Perejil
🍅 Sal y Pimienta- cant. necesaria /a gusto
Antes de empezar, primero te recomendamos que veas nuestro vídeo en 360°, el cual te explica y te muestra los pasos de esta receta de una manera clara y sencilla.
Para comenzar;
- Cortar las berenjenas en rebanadas con un espesor de un dedo. (salen 4 rebanadas x c/u). reservar
- Mezclar en un bols los huevos con la mostaza y los condimentos. Reservar.
- En otro bols colocar el pan rallado.
- Pasar de a una las berenjenas cortadas por el huevo, y luego por el pan rallado. Se puede repetir la pasada por huevo y pan rallado para más cobertura.
- Colocar en una placa para horno con aceite de rocío vegetal o un poquito de aceite común.
- Prender el horno a 200°.
- Enviar la placa con las milanesas al horno por 30 min, tené en cuenta que a los 15´minutos deberás darlas vueltas para que se dore del otro lado.(un lado 15´ y del otro 15´+)
Puedes acompañar estas ricas Milanesa de Berenjena, con una guarnición de ensaladas, o puré.
Aclaraciones: para esta receta considera un tiempo total de 1 hs. teniendo en cuenta que la preparación te lleva 30 ´minutos, y 30´ más de su cocción, para tener listas las milanesas de berenjenas.
Te gusto…!!?? 👍
Información de los niveles de la receta
Anímate a hacerla y no dejes de mirar el vídeo en 360°, y además te dejamos el vídeo 2D para que te sea de ayuda como resumen (recorda eligir la maxima resolución para visualizar los vídeos de la manera correcta).
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